Sarıkılcık Pirinci En İyi Pilavlık Pirinç

Ürün Kodu :
#1001
Sipariş verdiğiniz ürün, ortalama 1-3 iş günü içinde elinize ulaşır.

Fiyatı :
12,00 TL

Sarıkılçık pirinci Tosyanın en özel pirincidir.İsmini çeltiğinin ucundaki kızıla çalan kılçıktan almaktadır. Genetiğiyle oynanmamış nadir pirinçlerden biridir.

En büyük özelliği tanelerinin ufak ama piştikten sonra en az 3-4 kat büyümesidir. Dünyanın en lezzetli pirincidir.

Pişirilmesi el alışkanlığı istediğinden pişirme tarifi ile birlikte gönderilmektedir.

Kesinlikle pilav dışında hiçbir yemekte kullanılmaz çünkü çok fazla su çektiği için diğer yemeklerde ayarlanamaz.

Ürün Açıklaması

Tosya Sarı Kılçık Pirinç

Sarı kılçık pirinci ile pirinc pilav tarifi:

Pirinç, 1 saat önceden ılık ve tuzlu suyla ıslatılır. Daha sonra 3-4 defa bol soğuk suyla yıkanır, yıkanırken elle ovulmaması gerekiyor. 1e 1,5 ölçü doğrultusunda tencereye suyu konur kaynatılır, kaynayan suya pirinç ve tuz ilave edip önce hızlı ateşte pişirilir ve pilav tamamen suyunu çekmeye yakın, göz göz olmaya başlayınca ateşi iyice kısılır. Kısık ateşte pilav pişerken, bir tavaya tereyağı koyup kızdırılır, pilav iyice suyunu çekip pişince üzerine kızdırılmış tereyağı dökülür, 5 dakika bekleyip tahta kaşık sapıyla yavaşca karıştırılır. (tahta kaşığın sapıyla karıştırılmasının amacı tane tane pişmiş pilavın ezilip yapışmaması için

Not: Tosya pirinci ıslatılarak pişirilir, kavurularak pişirilmez.

Şimdiden afiyet olsun!

Yeniliklerden ve kampanyalardan haberdar olmak için abone olun.